Plus on est petit, plus on est efficace

Small is beautiful

Blog pour la Souveraineté alimentaire

Que peuvent les petits paysans d’Afrique face aux grosses exploitations de monocultures mécanisées ? …Avec de l’apprentissage et de la matière organique, ils pourraient devenir des acteurs majeurs de la transition vers un nouveau système de production agricole !

En 60 ans, le Luxembourg a perdu 10 000 de ses 13 578 exploitations agricoles. En moyenne, ce sont 2,5% des exploitations agricoles qui disparaissent chaque année. Dans le même temps, depuis les années 1950, la part de l’agriculture dans le PIB luxembourgeois est passée de 1 à 0,3% (chiffres cités par la plateforme MengLandwirtschaft).
Malgré ces chiffres éloquents, on continue de nous dire que la logique de la concentration (on est passé en moyenne de 10,6ha par exploitations, à 64ha) serait la seule susceptible de sauver le monde agricole !!?
Heureusement, de multiples « fermes expérimentales » ont montré au cours de ces dernières années que l’efficacité d’une exploitation…

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